Fermentasi Tape Ketan


loading...

Cara Membuat Tape Ketan Putih

Cara Membuat Tape Ketan Putih

...Resep Pembuatan Tape Ketan Putih Proses cara membuat tape ketan putih adalah merupakan suatu proses fermentasi tape ketan oleh jamur Saccharomyces Cerivisiae yang mengubah karbohidrat fruktosa dan glukosa menjadi alkohol dan karbondioksida. Selain itu juga terdapat jamur mikroorganisme yang mengubah pati menjadi glukosa yaitu Mucor chlamidosporus dan Endomycopsis fibuligera Manfaat tape ketan putih yaitu...

Cara Membuat Prol Tape Kurma

Cara Membuat Prol Tape Kurma

...Cara Membuat Prol Tape Kurma Cara Membuat Prol Tape Kurma Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Prol Tape Kurma : 400 gr tape singkong 200 gr kurma, buang biji iris memanjang 125 gr gula pasir 125 gr terigu protein sedang 4 butir telur 150 ml santan kental 125 gr margarin, lelehkan 30 gr keju...

Bioteknologi Kecap

Bioteknologi Kecap

...satunya adalah tahap fermentasi yang dilakukan dengan mencampurkan bahan berupa karbohidrat atau energi. Bioteknologi berasal dari dua kata, yaitu ‘bio’ yang berarti makhuk hidup dan ‘teknologi’ yang berarti mendefinisikan bioteknologi sebagai Perpaduan dari ilmu pengetahuan alam dan ilmu rekayasa yang bertujuan meningkatkan aplikasi organisme hidup, sel, bagian dari organisme hidup, dan atau analog molekuler untuk...

Cara membuat permen jahe

Cara membuat permen jahe

...Cara membuat permen jahe Kali ini kita akam membahas proses pembuatan permen jahe dan tips cara membuat permen jahe dan juga cara membuat ting ting jahe Bahan dan resep pembuatan permen jahe Potongan jahe 50 kg Tepung ketan 50 kg Gula pasir 50 kg Tepung maizena 5 kg Garam 2 kg Asam sitrat 2...

Cara Membuat oncom merah

Cara Membuat oncom merah

...resep oncom merah Cara Membuat oncom merah – Oncom adalah makanan yang berasal dari Indonesia dan terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah hasil dari fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang yang mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara...

Cara Membuat Mendut Siram Santan

Cara Membuat Mendut Siram Santan

...Cara Membuat Mendut Siram Santan Cara Membuat Mendut Siram Santan Bahan Kulit yang digunakan untuk Cara Membuat Mendut Siram Santan : 200 gram tepung ketan putih 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh air kapur sirih 125 ml air hangat 25 l air daun suji hangat (dari 10 lembar daun suji dan 2...

Cara Membuat Kue Satru

Resep Kue Satru

...Resep Kue Satru Cara Membuat Kue Satru – Cara Membuat Kue Satu Resep Kue Satru 1/2 kg beras ketan 1/2 kg gula jawa, disisir Cara bikin Kue Satru Beras ketan dicuci bersih kemudian ditiriskan Lalu digoreng sangan / goreng tanpa minyak Kemudian Tumbuk halus sampai menjadi tepung, lalu diayak Campur dengan gula jawa yang...

Cara Membuat Kue Moci

Cara Membuat Kue Moci

...Cara Membuat Kue Moci Cara Membuat Kue Moci Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Kue Moci : 250 gram tepung ketan 350 ml air 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Kue Moci untuk Bahan Sirup yang digunakan : 100 gram gula pasir 50 ml air Bahan Isi : 50 gram tenteng gepuk, dihaluskan Taburan...

Resep Kue Bika Ambon

resep kue bika ambon keju

...batang Serai, memarkan. 2 lembar daun pandan. 1 sendok teh garam. 300 gram gula pasir. 225 gram tepung sagu tani. 25 gram tepung ketan. 7 butir telur. Cara Membuat Kue Bika Ambon Medan Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit. Rebus santan, kunyit bubuk, daun jeruk, Serai, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk...

Resep Dimsum Goreng

resep dimsum siomay

...resep dim sum siomay thailand Resep Dimsum Goreng dan Cara membuat Dimsum Goreng Bahan untuk membuat Kulit 1 cup air 1/2 cup sagu 1 cup tepung beras 1 cup tepung beras ketan putih 1/2 cup minyak sayur Bahan untuk membuat Isi minyak untuk menumis 4 ikat kucai potong 1 cm 1 sdm kecap manis...


Fermentasi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan ...

Makanan Berbahaya - Hamil.co.id

Ketan biasanya diolah menjadi beberapa makanan khas daerah seperti tape ketan. Ketan sebenarnya termasuk dalam tumbuhan kelompok padi-padian sehingga bisa…

DOWNLOAD GRATIS BUKU PERTANIAN ~ GERBANG PERTANIAN

GERBANG PERTANIAN said... Trimakasih atas dukungannya, semoga ini bisa menambah semangat untuk terus berkarya-amin-March 17, 2011 at 10:34 PM

CARA TEPAT MENANAM SAWI DAN CAISIM ~ GERBANG PERTANIAN

Salam Tani !!! Kali ini maspary di blog Gerbang Pertanian akan membahas tentang bagaimana cara menanam sawi atau caisim yang tepat, namun demikian teknis budidaya ...

Tips Mengobati Asam Lambung Tinggi

Cara Mengobati Asam Lambung Tinggi dan Asam Lambung Naik