Resep Sponge Cake Lembut



Sponge Cake Cokelat

Sponge Cake Cokelat

Resep Sponge Cake Lembut – Cara membuat Sponge Cake Coklat Lembut

Bahan Resep Sponge Cake coklat enak

  • 8 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 120 gr gula pasir
  • 10 gr cake emulsifier
  • 60 gr tepung terigu protein rendah atau sedang
  • 15 gr tepung maizena
  • 100 gr margarin/mentega, lelehkan
  • 10 gr cake emulsifier
  • 25 gr coklat bubuk
  • 5 gr baking powder

Cara membuat Sponge Cake Lembut

  • Kocoklah telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai kental berjejak
  • Kemudian masukkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, baking powder sambil diayak, aduk rata
  • Kemudian masukkan margarin/mentega cair, aduk rata dengan gerakan membalik
  • Tuanglah adonan dalam loyang ukuran 24×24, panggang dalam suhu 170 selama 25-30 menit atau sampai matang
  • Keluarkan dari oven, diamkan kurleb 5 menit, segera balikkan ke atas rak pendingin kue
  • Untuk loyang bulat diameter 20 bisa menggunakan 1/2 resep per layernya. Untuk loyang ukuran 30×30, bisa menggunakan 1 1/2 resep
loading...

Resep Sponge Cake Lembut

resep spon kik, tips cake lembut, cara membuat cake, resep sponge cake lembut, bolu cokelat spong, resep spon cake, cake coklat lembut, resep spons cake, cara buat sponge cake, cara buat cake lembut