Resep pisang nugget makassar



Resep pisang nugget makassar

Resep pisang nugget makassar

Cara membuat pisang nugget makassar dan Resep pisang nugget makassar

Bahan:

  • 250 gram atau 2 pisang tanduk potong kotak-kotak (bisa pake pisang kepok/pisang uli)
  • 1 sendok makan margarine
  • 2 sedok makan tepung terigu protein sedang
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir (jika ingin tak terlalu manis bisa dikurangi hingga 40 gr)
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis Resep pisang nugget makassar

  • 3 butir telor, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir kasar (bread crumb)

Cara membuat pisang nugget makassar

  • Tumis tepung terigu dengan margarine sampai berbutir
  • Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
  • Tambahkan telor, gula pasir, pisang tanduk dan garam. Aduk rata.
  • Tuang di loyang 20 X 20 X 4 cm yang sudah dioles minyak goreng dan dialas plastik.
  • Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang.
  • Potong diameter 4 cm. Celup ke telur, gulingkan ke tepung panir kasar. Celup lagi.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
loading...

Resep pisang nugget makassar

Makassar Makassar tsrc=appleww, cara membuat nugget pisang, resep naget pisang dan tahu, resep pisang nugget