Resep Martabak Manis Bangka



cara membuat martabak manis enak

cara membuat martabak manis enak

Resep Martabak Manis Bangka dan cara membuat Martabak Manis Bangka

Bahan Membuat Martabak Bangka

  • tepung terigu 125 gram
  • gula pasir 50 gram
  • baking powder 1/4 sdt
  • ragi instant 1 sdt
  • garam 1/4 sdt
  • air 175 ml
  • telur 2 butir

Bahan Taburan / isi

  • Gula pasir
  • susu kental manis
  • Keju cheddar, meises

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

  • Kocok tepung terigu, 25 g gula pasir dan baking powder dengan air sampai lembut, masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam.
  • Kocok telur dan sisa gula pasir 25 g kemudian masukan ke dalam adonan tepung martabak.
  • Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin.
  • kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya.
  • Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga.
  • Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang.
  • Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis.
  • Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran
  • Potong potong menjadi beberapa bagian, kue martabak manis bangka siap untuk dinikmati
loading...

Resep Martabak Manis Bangka