Resep Kue Basah



aneka resep kue basah rainbow cake

aneka resep kue basah rainbow cake

Resep kue basah praktis saat ini banyak sekali macamnya yaitu mulai dari jajanan resep kue basah tradisional dengan harga terjangkau kemudian berbagai macam resep kue bolu, hingga resep kue tart dengan berbagai variasinya. Resep kue basah banyak menjadi pilihan masyarakat karena mudah dijumpai dan harganya cukup terjangkau selain soal rasa resep kue basah yang sudah pasti enak. Banyak pusat-pusat penjualan resep kue basah bertebaran di setiap daerah kareana peminat dan permintaannya yang tinggi.

Banyak orang lebih memilih untuk membeli resep kue basah dari pada membuatnya karena alasan kepraktisan. Resep kue basah memang tidak sedikit yang memiliki kerumitan dalam proses pembuatannya. Namun dari kerumitan ini bisa dijadikan sebagai peluang usaha untuk anda menjual resep kue basah melihat dari tinnginya permintaan. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut resep kue basah untuk anda.

1. Resep Cupcake

  • 125 gr margarin
  • 50 gr gula pasir halus
  • 4 kuning telur
  • 120 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr tepung maizena
  • 25 ml susu cair
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 3 putih telur
  • 50 gr gula pasir
  • pewarna ungu, kuning, merah, oranye, hijau secukupnya

Cara Membuat Cupcake

  • Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
  • Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
  • Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda. Tuang adonan selang-seling ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.
  • Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190° C selama 25 menit sampai matang.

2. Resep Rainbow Cake

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • 5 putih telur
  • 3 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Cara Membuat Olesan Kue

  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat Rainbow Cake

  • Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
  • Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
  • Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
  • Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
  • Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
  • Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
  • Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
  • Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
  • Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya.

Resep kue basah lezat diatas tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan. Bisa anda buat untuk dihidangkan pada acara-acara perayaan ataupun untuk anda pilih sebagai salah satu peluang usaha. coba juga resep kue kering selanjutnya. Selamat mencoba.

loading...

Resep Kue Basah

cara membuat tiktak, cara membuat plastisin kue, Resep kue bolu negro, bolu di kocok mentega, resep ladrang seledri, aneka resep kue randa menurut, bumbu babi pedes, cara membuat dodol labu, resep pempek bangka, cara membuat kue basah