Resep Ikan Bumbu Kuning
Resep Ikan Bumbu Kuning
Bahan dan Resep Ikan Bumbu Kuning
- 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis dan peras ambil airnya
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- 20 buah cabai rawit merah
- 200 ml santan kental
- 3 btg daun bawang, potong 2 cm
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- Garam,gula,penyedap rasa
Bumbu yang Haluskan
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
Cara membuat Ikan Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan dan cuci bersih kemudian Iris serong ditiap kedua sisi ikan
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit agar meresap
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering
- angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan santan, lengkuas,daun bawang, daun jeruk dan daun salam, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- Masukkan ikan goreng,tambahkan garam,gula dan penyedap rasa
- Aduk rata kemudian masukkan cabai rawit merah, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan selagi panas
Resep Ikan Bumbu Kuning
Pencarian Terbaru cara membuat :
cara memasak ikan nila bumbu kuning, resep ikan bandeng bumbu kuning, resep masakan ikan patin, resep santan ikan bandengArtikel terkait Resep Ikan Bumbu Kuning
-
Cara Membuat Brongkos Bandeng
Cara Membuat Brongkos Bandeng Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Brongkos Bandeng : 2 ikan bandeng (@ 400 gram), bersihkan, lumuri air jeruk nipis, potong ...
-
Cara Membuat Lele Santan Pedas
Cara Membuat Lele Santan Pedas Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Lele Santan Pedas: 4 ekor (600 g) ikan lele, siangi, potong jadi 2 2 ...
-
Cara Membuat Sup Ikan Asap
Cara Membuat Sup Ikan Asap Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Sup Ikan Asap : Buah melinjo 150 gram Ikan asap 150 gram Ikan teri nasi ...
-
Cara Membuat Melinjo Ikan Asap
Cara Membuat Melinjo Ikan Asap Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Melinjo Ikan Asap: Buah melinjo 150 gram Ikan asap 150 gram Ikan teri nasi ...
