Category: Food
Cara Membuat Gulai Balak
Cara Membuat Gulai Balak Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Gulai Balak: 1 kg daging sapi/kambing, potong-potong 700 ml santan 5 bh bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 btr kapulaga 1/2 bh pekak 1/4 btr biji pala 2 btr cengkeh 3 sdt cabai giling 1 sdm bumbu gulai siap pakai 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus yang digunakan untuk Cara Membuat Gulai Balak : 1…
Cara Membuat Getcok
Cara Membuat Getcok Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Getcok: 300 gram hati sapi, dipotong kotak 4 cm 250 gram paru, dipotong kotak 4 cm 250 gram babat, dipotong kotak 4 cm 1 butir kelapa setengah tua, parut 1 sendok teh air asam jawa 1/2 sendok teh garam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 batang serai, dimemarkan 25 gram wijen sangrai, dihaluskan Minyak untuk menggoreng Bumbu yang dihalus untuk Cara Membuat…
Cara Membuat Finger Steak
Cara Membuat Finger Steak Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Finger Steak. 500 g fillet kakap, potong 4x3x0,75 cm Bahan Perendam Finger Steak: 2 sdm air jeruk nipis 1 sdm saus cabai 3 sdm kecap manis 2 sdt margarin cair 3 sdm saus tomat Bahan Saus Steak untuk Cara Membuat Finger Steak: 3 sdm kecap manis 1/2 btr bawang bombai cincang 1 bh cabai merah, buang isinya, cincang 1 sdm…
Cara Membuat Won Ton Soup
Cara Membuat Won Ton Soup Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Won Ton Soup: Jamur shintake 50 gram, rebus, iris panjang Kapri 25 gram Air kaldu 750 ml Daun bawang 1 batang, potong kasar Kulit pangsit 6 lembar Putih telur 1 butir, kocok lepas Minyak goreng 3 sdm Bahan Isi yang digunakan untuk Cara Membuat Won Ton Soup : Udang cincang 100 gram Fillet ayam 50 gram, cincang Jamur shintake…
Cara Membuat Asem-Asem Tahu
Cara Membuat Asem-Asem Tahu Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Asem-Asem Tahu: Tahu 150 gram, potong segitiga besar Mangga muda 100 gram, iris tipis Petai 5 buah, iris tipis Minyak goreng untuk menggoreng Bumbu yang digunakan untuk Cara Membuat Asem-Asem Tahu: Cabe merah 2 buah, iris serong Cabe hijau 2 buah, iris serong Bawang putih 3 siung, iris tipis Bawang merah 2 butir, iris tipis Kecap manis 2 sdm…
Cara Membuat Sambal Gandaria
Cara Membuat Sambal Gandaria Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Sambal Gandaria: 5 bh gandaria muda 10 bh cabai merah 15 bh cabai rawit 1 sdt gula merah 1 sdm terasi, bakar garam secukupnya Cara Membuat Sambal Gandaria: Haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, terasi dan gula merah di dalam cobek. Tambahkan potongan gandaria, tumbuk kasar. Sajikan. Tips Dan Trik Cara Membuat Sambal Gandaria: Bila suka, tambahkan 1 sdm minyak…
