Cara Membuat Won Ton Soup



Cara Membuat Won Ton Soup

Cara Membuat Won Ton Soup

Cara Membuat Won Ton Soup
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat  Won Ton Soup:

  • Jamur shintake 50 gram, rebus, iris panjang
  • Kapri 25 gram
  • Air kaldu 750 ml
  • Daun bawang 1 batang, potong kasar
  • Kulit pangsit 6 lembar
  • Putih telur 1 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng 3 sdm

Bahan Isi yang digunakan untuk Cara Membuat Won Ton Soup :

  • Udang cincang 100 gram
  • Fillet ayam 50 gram, cincang
  • Jamur shintake 25 gram, rebus dan potong dadu
  • Saus tiram 1 sdm

Bumbu yang digunakan untuk Cara Membuat  Won Ton Soup :

  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung tapioka 1 sdt, larutkan dengan air

Cara Membuat Won Ton Soup :

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan semua bahan isi, masak hingga matang, angkat.
  • Ambil kulit pangsit, isi dengan bahan isi, rekatkan dengan putih telur, sisihkan.
  • Rebus air kaldu hingga mendidih.
  • Masukkan pangsit, jamur shintake, kapri, daun bawang, garam dan gula.
  • Masak hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.

Untuk 4 prosi.

loading...

Cara Membuat Won Ton Soup