Cara Membuat Rendang Padang



Cara Membuat Rendang Padang

Cara Membuat Rendang Padang

Cara Membuat Rendang Padang
Bahan yang digunakan untuk  Cara Membuat Rendang Padang:

  • 1 ½ kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Padang dan Bumbu Halus yang digunakan :

  • 1 ons cabe merah
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara Membuat Rendang Padang:

  • Daging dipotong2 sesuai selera.
  • Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
  • Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah.
  • Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
  • Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya

Cara Membuat Rendang Padang ini untuk 3 porsi.

 

loading...

Cara Membuat Rendang Padang

cara membuat rendang, cara membuat rendang padang, anybunny indo wawancara, cara buat randang sapi, cara buat rendang, cara buat rendang kerbau, cara membuat daun pepaya padang, caramembuat rendang, daftar alamat pijat plus di kota tegal