Cara Membuat Rendang Padang

Cara Membuat Rendang Padang
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Rendang Padang:

1 ½ kilo daging sapi
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Padang dan Bumbu Halus yang digunakan :

1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara Membuat Rendang Padang:

Daging dipotong2 sesuai selera.
Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah.
Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya

Cara Membuat Rendang Padang ini untuk 3 porsi.

Cara Membuat Rendang Padang

Pencarian Terbaru cara membuat :

resep rendang jengkol padang, cara memasak rendang jengkol, resep rendang padang, resep rendang kering, resep rendang daging sapi dan kentang, resep food dalam bahasa inggris, rendang jengkol padang mantab, rendang jengkol padang, ikan mas bakar ala padang, resep telor dadar rendang