Cara Membuat Opor Ayam



Cara Membuat Opor Ayam

Cara Membuat Opor Ayam

Cara Membuat Opor Ayam
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat  Opor Ayam :

  • 1 ekor Ayam sedang
  • 1 liter Santan encer
  • 1/2 liter Santan kental
  • 1 batang Sere dimemarkan
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 lembar Daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan untuk Cara Membuat Opor Ayam:

  • 8 buah Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Jinten
  • 1/2 jari Lengkuas
  • 5 buah Kemiri
  • Lada, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam :

  • Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
  • Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
  • Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
  • Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.
loading...

Cara Membuat Opor Ayam

bumbu opor ayam, cara bikin opor ayam, cara membuat opor ayam, cara bikin opor, cara buat opor, cara membuat opor, cra membuat opor ayam