Cara Membuat Mayonaise



Cara Membuat Mayonaise

Resep Membuat Mayonaise

Cara Membuat Mayonaise
Bahan dan resep Mayonaise

  • 2 btr kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 290 ml minyak zaitun
  • 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 1 sdt saus mustard

Cara Membuat Mayonaise

  • Kocok kuning telur, mustard, garam dengan mixer kecepatan rendah hingga lembut dan tercampur rata.
  • Tambahkan minyak zaitun setetes demi setetes
  • Biarkan dulu setiap tetes tercampur rata, baru masukkan tetes berikutnya
  • Jika adonan mayonaise sudah mengembang dan kaku, masukkan perasan air jeruk lemon
  • Kocok hingga tercampur rata dan adonan akan turun.
  • Jika adonan mayonaise terlalu kental, tambahkan saja 1-2 sdm air mendidih dan kocok hingga rata
  • Mayonaise siap digunakan
loading...

Cara Membuat Mayonaise

cara membuat mayonais, cara membuat mayonaise, apa bahan kue mayones, cara bikin mayonise, bikin mayones, cara membuat mayonis kue tart, mayones, merek mayonise salad buah, resep membuat mayones