Cara Membuat Bebek Masak Hijau



Cara Membuat Bebek Masak Hijau

Cara Membuat Bebek Masak Hijau

Cara Membuat Bebek Masak Hijau
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat  Bebek Masak Hijau :

  • Bebek 1/2 ekor, potong jadi 5 bagian
  • resep bebek masak hijau
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Asam kandis 1 butir
  • Air 200 ml
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Santan kental 100 ml

Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat  Bebek Masak Hijau :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai hijau 150 gram
  • Kemiri 2 butir
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Merica 1 sdt
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bebek Masak Hijau:

  • Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tambahkan serai, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang.
  • Masukkan daging bebek, masak hingga bebek setangah matang. Tuang air dan santan.
  • Masak dengan api kecil hingga bebek matang dan kuah berminyak, angkat.
  • Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi.

loading...

Cara Membuat Bebek Masak Hijau

resep hung kwe, cara membuat asinan sawi hijau, cara menghias celengan jd bebek, cara masak bekecot, resep sayur kletek, mixser besar utk kue, ikan lado hijau, cara membuat spageti lafonte agar megembang, cara masak tahu biar enak, tips masak sayuran biar tetap hijau